Som na tomto webe, pretože sa ku mne dostala informácia, že sa môžem zúčastniť hostiny.

Zaujalo ma to, nakoľko som milovník dobrého jedla, či už je to jedlo tradičné alebo netradičné, veľmi rád spoznávam nové štýly jedla, a predovšetkým milujem jedlá pripravované tradičným spôsobom „ako od mamičky“. Taktiež obľubujem spoznávať nových ľudí, vytvárať priateľstvá a získavať nové zážitky.

Na webe Open-Kitchen.sk si nájdem hostinu, ktorá mi vyhovuje po všetkých stránkach - štýl kuchyne, menu, termín hostiny, cena, lokalita, kapacita a prostredie bytovej reštaurácie.

Oboznámim sa s podmienkami hostiteľa a obchodnými podmienkami prevádzkovateľa stránok Open-Kitchen.sk a vyplním objednávkový formulár.

Po úhrade na webe Open-Kitchen.sk dostanem na email potvrdenie o rezervácii hostiny, ktorým sa preukážem pri vstupe k hostiteľovi.

V dohodnutý termín ma už víta hostiteľ, usadí ma/nás k stolu a užívame si spoločne hostinu v príjemnej atmosfére, ku ktorej aj ja sám/sama prispievam, vďaka tomu spoznávam nových priateľov.

Po ukončení hostiny dám svojmu hostiteľovi spätnú väzbu do 48 hodín na webe Open-Kitchen.sk na, aby mohol môj hostiteľ dostať zaslúženú odmenu.

Je mi jasné, že ak by som náhodou spôsobil/-la nedopatrením nejakú majetkovú škodu, musím za ňu prevziať zodpovednosť v plnom rozsahu a škody uhradiť na vlastný účet.

Ak bola pre mňa hostina skvelým zážitkom, odporúčam projekt Open-kitchen.sk svojim priateľom a s radosťou sa vraciam, teším sa na ďalšiu hostinu a zbieranie nových zážitkov. Ak bola pre mňa hostina sklamaním, moja kritika je konštruktívna, aby hostiteľ či prevádzkovateľ projektu mali šancu na vylepšenie a nešírim ju ďalej 😉 Ak by bola úplnou katastrofou, mám nárok na reklamáciu a na čiastočné alebo individuálne vrátenie mojich peňazí, posúdenie je individuálne.

Som na tomto webe, pretože sa ku mne dostala informácia, že môžem predviesť svoje umenie v kuchyni.

Zaujalo ma to, nakoľko varenie je moja láska a rád/rada pripravujem pohostenie pre ľudí.

Môj životný sen je viesť reštauráciu, ale buď som nenabral/-la odvahu či kapitál k otvoreniu podnikania, alebo len rád/rada pripravujem jedlo pre druhých ľudí. Verím, že práve projekt Open-Kitchen.sk je pre mňa tá správna alternatíva. Pomôže mi uskutočniť môj sen a môžem predviesť svoje kulinárske umenie bez zbytočnej byrokracie.

Uvedomujem si, že s takýmto podnikaním súvisí mnoho administratívnych úkonov a nákladov. Taktiež náklady na web, marketing, technické záležitosti okolo platobnej brány a pod. sa mi nechce znášať. Som rád/rada, že všetky tieto veci za mňa prevezme váš projekt Open-Kitchen.sk a chápem, že si za to vyúčtujete zaslúženú časť odmeny.

Rozumiem tomu, že k spolupráci sú potrebné nasledujúce úkony:

Vytvorím si účet v hostiteľskej zóne, ku ktorej získam jedinečné prístupové údaje na môj email.

V hostiteľskej zóne zaregistrujem svoju bytovú reštauráciu.

V hostiteľskej zóne nájdem link na vyplnenie Zmluvy o dielo.

V hostiteľskej zóne vytvorím v samostatnom formulári ponuku svojej prvej, a následne aj každej ďalšej hostiny min. 21 dní vopred, avšak čím skôr, tým lepšie, aby bolo dostatok času na zverejnenie a propagáciu pohostenia.

V tejto ponuke stanovím čas a trvanie pohostenia, ako aj kapacitu mojej bytovej reštaurácie - počet miest, ktoré budú pripravené pre pohostenie
.

Pripravím a popíšem menu, ktoré sa bude podávať, presne, zrozumiteľne, z akých základných surovín sa bude pripravovať a ich pôvod.

Vypočítam cenu pohostenia podľa pokynov Open-Kitchen a uvediem ju v ponuke.

Open-Kitchen mi pomôže s propagáciou, aby sa mohla naplniť kapacita pohostenia.

Zabezpečím si zdravotný preukaz na prípravu jedál a pre vlastný pokoj na duši a pre istotu aj poistenie zodpovednosti za škody.

Som si vedomý, že 7 dní pred uskutočnením pohostenia nie je možné pohostenie zrušiť, iba v neodkladných situáciach (budú stanovené v Zmluve o dielo a budú podliehať povinnému poisteniu).

Pripravím si suroviny na prípravu pohostenia tak, aby boli v čo najčerstvejšom stave od tých najlepších lokálnych dodávateľov v dostatočnom čase pred hostinou .

Včas pripravím stôl pre hostí, aby bola hostina uskutočnená v sviatočnej a čo najpríjemnejšej atmosfére.

Začnem pripravovať pohostenie v takom čase, aby som ukončil jeho prípravu tesne pred príchodom hostí, alebo ak je potrebné, keď sú už hostia pri stole, aby jedlo bolo v čo najlepšom stave.

Uvítam hostí, usadím ich k sviatočne pripravenému stolu a začnem servírovať jedlo hosťom, vediem hostinu s čo najlepším úmyslom, v príjemnej priateľskej atmosfére.

Po ukončení pohostenia si vypýtam spätnú väzbu od hostí za moje pohostenie na stránke Open-Kitchen.sk, konkrétne na podstránke mojej bytovej reštaurácie.

Po potvrdení od hostí, že prebehlo všetko v poriadku, mi bude vyplatená moja zaslúžená odmena za pohostenie.

Užívam si neopísateľný pocit užitočnosti na tomto svete a začínam sa pripravovať na ďalšie pohostenie 🙂